Куриные наггетсы диетические

Подготовить ингредиенты.

Филе очистить от жира, нарезать небольшими кусочками. Отделяем белки от желтков. Слегка взбиваем белки.

Классические палочки всегда делают из куриного филе, панируя его в сыром курином яйце, муке и сухарях из белого хлеба. Кусочки должны быть плоскими - не более семи миллиметров толщиной. Каждый ломтик солят, перчат и даже маринуют в соевом соусе. Я же делюсь своим рецептом диетическим, в котором роль панировки выполняет полезная и нужная клетчатка (см.фото выше).

Смешиваем клетчатку и специи для курицы.

Обмакиваем каждый кусочек в белок и в панировку, Панированные кусочки филе выкладываем на силиконовый коврик, или на слегка смазанный р/маслом пергамент.

Выпекаем в духовке 15 минут. При температуре 180 градусов. Желательно в процессе один раз перевернуть курицу для равномерного запекания.

Подавайте со свежими овощами, или легкими салатами. У меня на ужин наггетсы с рисом из цветной капусты и салатом из огурцов. Рецепты есть на моей странице.

Как известно для снижения веса необходимо углеводные блюда употреблять утром и днем, а вот вкусный диетический ужин должен быть белковым. Готовьте с удовольствием!