Диетическая курочка👩‍🍳

Name: Диетическая курочка👩🍳
Yield: 1 порция
Ingredients: куриное филе; болгарский перец /красный и зелёный/; морковь; любимые травы; нежирного йогурта; оливкового масла; чеснока; горошка душистого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liliia Liliia

Спешу поделиться с Вами этим удивительно простым и удачным рецептом диетической куриной...

25мин

1 порция

Ингредиенты

куриное филе
болгарский перец /красный и зелёный/
морковь
любимые травы
нежирного йогурта 2 ст.л.
оливкового масла 1 ст.л.
чеснока 1 зубок
горошка душистого перца 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить филе после закипания 10 мин. Именно отваривание куриной грудки позволяет удалить из неё ненужные вещества, ведь большая часть их перейдёт в отвар / в воду я добавляю душистый перец для аромата/

Нарезать болгарский перец, натереть морковь и смешать. Добавить 0,5 ст.л. оливкового масла и щепотку майорана/ваш выбор любимой травки/

В отваренном филе делаем надрез, чтобы получился кармашек и наполняем его приготовленной начинкой.

Делаем соус, чтобы придать филе пряной пикантности. Для этого смешиваем йогурт с 0,5 ст.л. оливкового масла, измельчённым чесноком и любимыми травками /я брала сушенную петрушку, базилик, паприку, чуть-чуть мускатного ореха/

Обмакиваем в приготовленном соусе наше филе, выкладываем на фольгу, заворачиваем и ставим на 15 мин в разогретую до 180 С духовку.

Подаём куриную грудку с гарниром. Прекрасно сочетается с отваренной цветной капустой, рисом, овсянкой или картошкой. Приятного и полезного аппетита!❤️