Гречневые котлеты 😊 (Гречанки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Блюдо - необычное, но очень вкусное, полезное и диетическое.
1 час
6 порций
24
Ингредиенты
Гречка (я брала в пакетиках) 2 пакета
Фарш (я брала покупной) 1 упаковка
Лук репчатый (средняя) 1 головка
Болгарский перец 1 шт
Морковь (большая) 1
Яйца 1 шт
Зелень (укроп)
Соль, перец и специи для мяса
Масло подсолнечное
Для соуса ингредиенты:
Сметана
Кетчуп или томатная паста
Приправа (паприка)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🟣 Гречку отварить.
🟣 Болгарский перец вымыть и мелко нарезать.
🟣 Лук репчатый почистить, вымыть, мелко нарезать.
🟣 Морковь вымыть, натереть на тёрке.
🟣 Укроп вымыть и мелко нарезать.
2
🟣 В отдельную ёмкость добавляем гречку, фарш, лук, морковь, перец, яйцо, зелень, соль, перец, специи для мяса. Хорошо перемешиваем, чтобы всё превратилось в однородную массу.
3
🟣 Берём противень, смазать растительным маслом. Формируем котлетки и выкладываем в противень.
4
Приготовление соуса:
🟡 Берём стакан 250-300 мл.
🟡 Добавляем 2 столовые ложки сметаны.
🟡 Кетчуп или томатную пасту 2 столовые ложки.
🟡 Добавляем воды.
🟡 Добавляем 1 чайную ложку паприки.
🟡 Всё хорошо перемешиваем.
5
🟣 Соус добавляем к котлеткам.
🟣 Отправить в разогретую духовку 180 градусов, на 30-40 минут.
🟣 Готовим до готовности, сверху добавить укроп.
Приятного аппетита!!! 🤗 ☺️🍴
4.881449
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!