
Курица в йогурте на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Тот редкий случай, когда диетическое блюдо сносит башку своим обалденным запахом. Очень...
Ингредиенты
- Куриная грудка 750 г
- Йогурт 5-6 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Соевый соус 2-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
118
человек планируют готовить
1
Мясо мелко нарезать, посыпать специями. Здесь по щепотке имбиря, хмели-сунели и черного перца. Полить соевым соусом.
2
У меня был бесхозный мандарин, тоже пошел в дело за неимением лимона.
3
Полить все йогуртом.
4
Добавить нарезанный чеснок, перемешать и оставить мариноваться полчаса минимум. Пахнет так, что сырым можно сожрать. Мандарин под чесноком не угадывается, но дает выразительный оттенок свежести. Йогурт смягчает все запахи - и чеснока, и мандарина, и специй.
5
Когда оно там хорошо поквасилось, режем лук и морковку.
6
Обжариваем совсем немного.
7
Вываливаем мясо в сковородку и тушим минут 25 под крышкой.
8
Главное - не сдохнуть от голода до финала. Потому что пахнет так, что сил нет.
4.95864
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
4
3
8
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)





























































































