"Запеченная рыба" диетическая

Name: "Запеченная рыба" диетическая
Yield: 5 порций
Ingredients: Кляр:; яйцо; воды; муки; Блюдо; Рыба не жирных сортов; Сыр не жирных сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Готовлю только диетическую еду. Всем привет, я снова в строю с вами. Сегодня я хочу...

1 ч

5 порций

Ингредиенты

Кляр:

яйцо 1

воды 2 ст.л.

муки 2 ст.л.

Блюдо

Рыба не жирных сортов 7 кусочков

Сыр не жирных сортов 150 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление кляра: Берём одно яйцо, разбиваем его в пиалу, солим не сильно, добавляем воду и муку и все это хорошо перемешиваем вилкой, до однородной массы. Все, кляр готов.

Приготовление рыбы: Рыбу чистим, потрошим, моем и режем на порционные кусочки. Промытые кусочки немного присаливаю и выкладываю на пароварку, задаю время 20 мин.

После готовности на пару, даю немного остыть. Когда рыба остынет, можно её окунать в кляр и выкладывать на лист для запекания. Не забудьте постелить силиконовый коврик или пергамент, иначе будет очень тяжело отмывать пригоревшее яйцо и сыр. После отправляем в духовку при t - 150' на 10 мин.

Пока рыба у нас печется, нам надо потереть сыр на тёрке. После достаем лист с рыбой и посыпаем сверху на каждый кусочек натёртый сыр и убирам опять в духовку на 5 мин., как только сыр расплавится, можно доставать, остужать и есть. Приятного аппетита!!!