Кабачки в духовке, диетические

Name: Кабачки в духовке, диетические
Ingredients: Кабачки молодые 3 шт; Крахмал кукурузный 5 ст. л; Соль и перец по вкусу; Петрушка и укроп по 10 грамм; Сыр Моцарелла 250 грамм; Яйца 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Ингредиенты

Кабачки молодые 3 шт
Крахмал кукурузный 5 ст. л
Соль и перец по вкусу
Петрушка и укроп по 10 грамм
Сыр Моцарелла 250 грамм
Яйца 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим все ингредиенты для запекания кабачков.

Измельчаем чеснок и зелень, а кабачки натираем на крупной тёрке.

Взбитые яйца добавляем в натёртую массу, туда же всыпаем зелень, чеснок, базилик, моцареллу и крахмал. Перчим, солим и хорошенько перемешиваем.

Всю массу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, разравниваем и отправляем в духовку (180 град.) на 30 - 35 мин. (см. по своей духовке).

Вынув из духовки полуфабрикат посыпаем зеленью, моцареллой и снова в духовку на 5 мин. до запекания сыра.

Готовое блюдо нарезаем и поглощаем! Приятного аппетита!