Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Диетический творожный пирог-чизкейк

Name: Диетический творожный пирог-чизкейк
Yield: 8 порций
Ingredients: Корж на форму 22 см:; Яйца (с0); Кокосового масла (любое растительное или сливочное); Сметаны; Рисовой муки; Овсяных хлопьев; Какао; Разрыхлителя; Подсластитель по вкусу; Начинка:; Творога; Мягкого творога; Яйца (с0); Цедра 1 лимона; Ванилин; Соли; Молока; Подсластитель по вкусу (у меня 1,5 ст. л. fitparad 7)

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Вкусная и полезная альтернатива чизкейку, если вы следите за своей фигурой. Это что-то...

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Корж на форму 22 см:
Яйца (с0) 2
Кокосового масла (любое растительное или сливочное) 1 ст. л.
Сметаны 2 ст. л.
Рисовой муки 125 г
Овсяных хлопьев 40 г
Какао 1 ст. л.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Начинка:
Творога 600 г
Мягкого творога 170 г
Яйца (с0) 3
Цедра 1 лимона
Ванилин
Соли 1 щеп.
Молока 80 мл
Подсластитель по вкусу (у меня 1,5 ст. л. fitparad 7)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца, масло, сметану взбиваем до однородной массы. Овсяные хлопья измельчаем в муку и перемешиваем с остальными сухими ингредиентами. Объединяем обе смеси и замешиваем тесто. Оно не будет плотным, в комок вы его не соберете. Распределяем тесто по дну формы для выпечки. Удобно это делать ложкой или руками, смоченным в воде. Овсяные хлопья и какао можно не добавлять, но тогда необходимо большее количество рисовой муки, чтобы замесить тесто.

Выпекаем корж при 180°С около 5 минут.

Для начинки объединяем все ингредиенты и доводим блендером до однородной массы. Выливаем творожную начинку на корж. Выпекаем при 180°С около 40-45 минут.

Достаем из духовки, даем немного остыть, вынимаем из формы. Украшаем сверху на свой вкус, у меня ягодное пюре. Убираем в холодильник примерно на 2 часа.

Видео-рецепт смотрите здесь: https://youtu.be/TwO8z0hz27U

Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/

Присоединяйтесь ко мне в Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/