Домашний мармелад

Name: Домашний мармелад
Yield: 20-30 шт
Ingredients: Мандариновый (апельсиновый)фреш или сок -250 мл; сахар 100 г; Желатин 30 г; По желанию лимонный сок 1 ст. л

Автор Елена

Рецепт домашнего мармелада понравится тем, кто предпочитает вкусные и натуральные...

1ч.30мин.

20-30 шт

Ингредиенты

Мандариновый (апельсиновый)фреш или сок -250 мл

сахар 100 г

Желатин 30 г

По желанию лимонный сок 1 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала нужно выжать сок из мандаринов.

Соединить в небольшой кастрюле сахар, мандариновый фреш и желатин.

Всё хорошо перемешать и оставить набухать на то время, которое указано на упаковке с желатином (я брала быстрорастворимый желатин силой 220 bloom)

Подогреть массу до полного растворения сахара и желатина, не доводя до кипения. При желании, массу можно процедить через ситечко и добавить по вкусу немного лимонного сока.

Заполнить ячейки силиконовой формы смесью и убрать в холодильник до полного застывания.

Извлечь мармелад из форм и можно сразу пробовать 😉 Приятного аппетита!

Хранить домашний мармелад можно в герметичной посуде в холодильнике — максимум 2-3 дня! Сделано с ❤️ Если понравился рецепт, сохраняйте и ставьте ❤️ или любой смайлик в комментариях.

...