Яблочный магкейк ПП

Смешать: ☀200 г яблочные пюре ☀1 яйцо ☀2 ст.л. кукурузный крахмал/мука ☀1/2 ч.л разрыхлитель ☀Щепотка соли ☀подсластитель - в микроволновку на 5⏰ - полить растопленным шоколадом (10 г - 5 долек)

К шоколаду добавила ещё 1 ч. л. молока, чтобы лучше лилось. Пюре делала сама: яблоки без косточек 15⏰ на пару, остудить, снять кожицу, измельчить блендером, протереть через сито. Яблоки ранние, очень мягкие, для плотных осенних сортов понадобится больше времени. Вместо варки на пару можно запечь в духовке или отварить в воде. Или...яблочное детское пюре из магазина. Подсластитель не добавляла, можно 1 ч. л., мне и так ооочень нежно, вкусно.