Лепешки с творогом на сковороде

Налить кефир в ёмкость, насыпать соду, перемешать и оставить на 5 минут.

Добавить в кефир раст.масло,соль,муку и замесить тесто. Оставить тесто под пленкой на 20 минут.

К творогу добавить зелень, соль, перец. Хорошо перемешать.Из творожной массы сформировать колобки.

Тесто разделить на 5 частей. 1 часть теста раскатать в лепешку и в центр лепешки поместить начинку.

Края теста соединить, далее придавить рукой и раскатать лепешку.

Жарить лепешки на сковороде без масла,до румяности с двух сторон.

Горячие лепешки смазать слив.маслом и сложить друг на друга.Приятного аппетита!