ПП-гречневый хлеб

Name: ПП-гречневый хлеб
Yield: 9 порций
Ingredients: сливки 10% (я использую - торговой марки Простоквашино); подсластитель (я использую - органический тростниковый сахар); соль; приправа тмин молотый; приправа имбирь молотый; растительное масло (я использую - подсолнечное масло марки Слобода); патока мальтозная; пшеничная мука высшего сорта; мука гречневая; дрожжи сухие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный #хлеб на сливках - отличный вариант, чтобы приготовить #тосты на #завтрак...

4 часа

9 порций

Ингредиенты

сливки 10% (я использую - торговой марки Простоквашино) 330 мл

подсластитель (я использую - органический тростниковый сахар) 60 грамм

соль 1 ч. л.

приправа тмин молотый 1 ч. л.

приправа имбирь молотый 1 ч. л.

растительное масло (я использую - подсолнечное масло марки Слобода) 3 ст. л.

патока мальтозная 2 ст. л.

пшеничная мука высшего сорта 340 грамм

мука гречневая 120 грамм

дрожжи сухие 1,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выпекать в хлебопечи (я готовила с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908). Предварительно в чашу поместить лопасть для замешивания теста, затем с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла нанести на дно и стенки чаши.

Выложить в чашу последовательно: сливки, подсластитель, соль, патока, 2 ст. л. растительное масло, тмин и имбирь, мука гречневая, мука пшеничная, дрожжи сухие.

По окончанию программы выпечки (03 часа) оставить хлеб в хлебопечке на автоподогреве еще на 01 час. Через 01 час вытащить хлеб из чаши, оставить остывать на 2-3 часа.