Крамбл с яблоками и черной смородиной

Name: Крамбл с яблоками и черной смородиной
Ingredients: яблока (зависит от размера, если маленькие, то можно и 3 шт); черной смородины (замороженных или свежих ягод); сахара коричневого; сливочного масла (должно быть холодное); пшеничной муки (просеять); корицы; миндаля; овсяных хлопье; кокосовой стружки (можно и без нее)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

Сейчас у нас самый сезон яблок🍎🍏. А ведь так хочется разнообразия, а не только...

Ингредиенты

яблока (зависит от размера, если маленькие, то можно и 3 шт) 2

черной смородины (замороженных или свежих ягод) одна-две горсти

сахара коричневого 130 гр

сливочного масла (должно быть холодное) 80 гр

пшеничной муки (просеять) 110 гр

корицы 2 ч. л

миндаля 70 гр

овсяных хлопье 3 ст.л.

кокосовой стружки (можно и без нее) 2 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миндаль порубить в крошку, но не очень мелко.

Холодное сливочное масло смешать с мукой, частью сахара (часть оставить для начинки), овсянкой, кокосом, миндалем, одновременно перетирая масло в крошку. 📝Можно пользоваться вилкой или же быстро перетереть всё руками — старайтесь не дать маслу растаять! 📝Я пробила все вместе блендером.

Яблоки помыть и очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Черную смородину лучше положить замороженную сверху яблок.

Перемешать корицу с сахаром (взять из общего количества сахара). Всыпать сахарно-коричную смесь в яблоки и смородину, перемешать.

Выложить фруктово-ягодную смесь в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную крахмалом.

Получившейся крошкой посыпать яблоки и черную смородину сверху, равномерно распределяя присыпку по всей площади, после чего отправить форму в духовку, предварительно разогретую до 200°C.

Выпекать в течение 30-35 минут при температуре 190-200° - крошка должна хорошо подрумяниться.

Подавать крамбл лучше всего еще теплым, потому что вместе с потрясающим вкусом, сможете наслаждаться еще и потрясающим ароматом! 📝А еще можно добавить к блюду шарик пломбира. Хотя холодный крамбл - не менее вкусный и даже без мороженого. Приятного аппетита!

...