Крамбл с клубникой и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Перечитала целый ворох рецептов на тему «крамбл», но остановилась именно на творожном !...
Ингредиенты
Для крошки :
Мука 225 гр
Сливочное масло 100 гр
Белый тростниковый сахар 100 гр
Для творожной начинки :
Творог (мягкий) 250 гр
Сметана 125 гр
Сахар 100 гр
Манная крупа 2 ст л
Ванилин на кончике ножа
Для клубничной прослойки:
Клубника (у меня замороженная) 1/2 кг
Мука 1 ст л
Сахар 1-2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло перед приготовлением пирога следует очень хорошо охладить, можно даже немного подморозить. Натрите масло на крупной тёрке. Смешайте масло с мукой и тростниковым сахаром. Хорошо разотрите руками «в крошку».
2
Для творожной прослойки миксером взбейте творог, сметану, сахар, ванилин и манку.
3
Клубнику нарежьте четвертинками, посыпьте сахаром и мукой, перемешайте.
4
Собираем крамбл. Выложите в форму для запекания 2/3 крошки. Запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 8-10 мин.
5
Теперь выложите творожную массу, а сверху уложите слой клубники.
6
Посыпьте пирог оставшейся крошкой. Запеките ещё около 35-40 мин.
7
Крамбл можно подавать как холодным так и тёплым. Приятного аппетита!
4.831840
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! Клубники не было, положила сливу.
29 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!