
Клубничный крамбл
Рецепт с фото пошаговый
Лето с обилием фруктов и ягод дает возможность воплотить самые смелые кулинарные идеи....
Ингредиенты
- клубника 300 гр
- сливочное масло 50 гр
- мука 160 гр
- сахар 4 ст.л.
- ванильный сахар 10 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Клубнику очищаем от плодоножек, промываем под водой, даем высохнуть и нарезаем крупными кусочками.
2
Форму для выпечки смазываем сливочным масло и кладем клубнику на дно.
3
Готовим тесто – в чашу блендера кладем охлажденное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Пульсируем 1-2 минуты.
4
Всыпаем предварительно просеянную муку.
5
Измельчаем тесто в блендере 2-3 минуты до образования крошек. Избегайте слишком длительной пульсации, так как масло начнет таять, а масса слипаться. Должны получиться сухие, рассыпчатые крошки.
6
Посыпаем измельченным тестом клубнику так, чтобы она была полностью покрыта слоем теста.
7
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. За это время сверху клубничного крамбла должна образоваться золотистая корочка.
Можно подавать с мороженым.
Приятного аппетита!
8



4.911237
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями