Крамбл с вишней и мятой

Name: Крамбл с вишней и мятой
Ingredients: Для крошки:; холодного масла;; муки;; сахара; соль; Начинка:; замороженной вишни (не размораживать);; сахара;; крахмала;; Цедра апельсина по желанию; мяты;; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Я опять к вам с вишневым крамблом. Это десерт на скорую руку. Готовить его можно...

Ингредиенты

Для крошки:
холодного масла; 100 г
муки; 100 г
сахара 100 г
соль на кончике ножа
Начинка:
замороженной вишни (не размораживать); 300 г
сахара; 2 ст. л.
крахмала; 2 ст.л
Цедра апельсина по желанию
мяты; несколько веточек
ваниль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крошку можно приготовить заранее и на несколько порций, она прекрасно хранится в морозилке. Захотели что-то вкусное к чаю, или гости на пороге, или приготовить угощение для друзей и близких, достали крошку, ягоды и быстро приготовили крамбл. Для крошки необходимо масло порубить с мукой и сахаром, добавьте капельку соли, буквально на кончике ножа. Перетрите все в крошку при помощи рук или же можно воспользоваться кухонной техникой.

Ягоды смешать с сахаром и крахмалом, для аромата можно добавить немного цедры если есть, ваниль и мелко-мелко измельченные листики мяты. Они очень гармонично вписываются во вкус. Выложить начинку в форму для запекания на 3/4 части, сверху крошку.

Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Печь до золотистой корочки, примерно 40-50 минут, начинка при этом начнёт пузыриться. Перед подачей остудите. Можно подавать с шариком мороженого. Приятного аппетита!