Ягодный крамбл

Name: Ягодный крамбл
Yield: 6 порций
Ingredients: Ягоды могут быть свежие или замороженные; вишни без косточек; клубники; сахара; ч.л кукурузный крахмал; Тесто - крошка:; холодного сливочного масла; муки; сахара; соли; ч.л разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Мальцева 🍒😉

Привет! Сегодня готовлю ягодный крамбл с вишней и клубникой, хотя ягоды могут быть...

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Ягоды могут быть свежие или замороженные
вишни без косточек 300 г
клубники 300 г
сахара 50 г
ч.л кукурузный крахмал 1
Тесто - крошка:
холодного сливочного масла 100 г
муки 150 г
сахара 50 г
соли Щепотка
ч.л разрыхлитель 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начнём приготовление с ягод. Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные. Я использую замороженные и предварительно их не размораживаю.

В миску отправила вишню без косточек, клубнику, сахар и крахмал. Перемешиваем и отставляем в сторону. Тем временем приготовим тесто-крошку.

В миске соединяем муку, холодное сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель. Быстро перетираем руками.

В форму для запекания (размер формы 17 см./25 см.) выкладываем ягоды, разравниваем. Поверх ягод распределяем тесто, его не нужно утрамбовывать, оно должно остаться рыхлым и воздушным.

Форму ставим в заранее разогретую духовку, выпекать при 190С 30-35 минут до золотистого цвета.

По готовности вынимаем из духовки, слегка остужаем и подаём к столу. Крамбл можно есть просто так или с ванильным мороженым. Но в любом случае это очень вкусно. Приятного аппетита!

Видео рецепт https://www.youtube.com/channel/UCzOGVhFByC7MBFZ9e4q1EeA/videos

...