Вишнёвый крамбл

Name: Вишнёвый крамбл
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: замороженной вишни; овсяной муки; разрыхлителя; картофельного крахмала; Сахаразам равный 90 гр сахара (у меня 18 гр фит парада); мягкого сливочного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вячеслав

Взаимная подписка

40 мин

3 порции

Ингредиенты

замороженной вишни 400 гр
овсяной муки 120 гр
разрыхлителя 5 гр
картофельного крахмала 2 ч.л.
Сахаразам равный 90 гр сахара (у меня 18 гр фит парада)
мягкого сливочного масла 80 гр
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вишню разморозить, отжать и слить лишнюю жидкость. Смешать вишню с 4 гр фит парада (или с любым другим с/з, по вкусу равным 20 гр сахара) и крахмалом.

В муку высыпать оставшийся сахаразам, соль и разрыхлитель. Масло нарезать на 3-4 кубика, добавить в муку и замешать тесто руками. Разделить тесто на 3 равные доли (если порционно так же делаете).

В форму или небольшие формочки выложить вишню. Сверху накрыть тестом (делал двумя «лепёшками» по форме 1/2 формы для выпечки и аккуратно разравнивал уже по месту).

Разогреваем духовку и выпекаем при 170-180 градусах 20-25 минут (у меня духовка двусторонняя, так что время готовки может отличаться).

Даём потомиться минут 10-15 в закрытой духовке после её выключения. Затем достаём, и ждём часик, чтобы десерт остыл. Приятного аппетита.

Ссылка на мой инстаграм https://www.instagram.com/slavikpupsrudik1986/

...