Сочный ягодный крамбл🍓

Миндаль измельчить, но не в муку, а так, чтобы остались крупные кусочки.

Просеять муку, добавить орехи, хлопья, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать лопаткой.

В бОльшей миске растереть мягкое сливочное масло с сахаром (75 гр). Всыпать сухие ингредиенты, перемешать до получения крошки.

Начинка: в ягоды всыпать сахар, корицу, крахмал и перемешать.

Выложить ягодную смесь в форму 24х14, разровнять и сверху выложить крошку.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30-35 минут, до золотистой корочки. Тесто должно подзолотиться, а начинка активно кипеть.

Немного остудить и продавать к столу!☺️ Рекомендую в горячем виде с мороженным, а в холодном со сметаной или йогуртом!🙂

Приятного аппетита!😘