Крамбл из ревеня

Name: Крамбл из ревеня
Ingredients: стебли ревеня; сахара; коньяка или бренди; зерна зелёного кардамона; Тесто; сливочного масла; сахара; муки; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#летнееменю #ревень #крамбл #десерт #десерты #выпечка #кчаю #песочноетесто...

Ингредиенты

стебли ревеня 400 граммов

сахара 100 граммов

коньяка или бренди 2 столовые ложки

зерна зелёного кардамона 1-2

Тесто

сливочного масла 100 граммов

сахара 100 граммов

муки 150 граммов

ванилин На кончике ножа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать стебли ревеня на кусочки 4 см. Выложить в сотейник, добавить сахар, коньяк. Начать тушить, все время помешивая. Когда ревень пустит сок, добавить размолотый в ступке кардамон.

Пока тушится ревень, смешать сахар, муку, размягченное сливочное масло, быстро замесить тесто. Оно получится крошковатое.

Ревень тушить примерно 15-20 минут.

Сложить ревень в огнеупорную форму. Сверху выложить крошку из теста. Поставить в духовку минут на 40 при 180 градусах. Как зарумянится корочка - вынимать.