Салат на зиму с помидорами и огурцами
#простосалат #заготовкиназиму #салатизогурцов #вкусныйсалат
1,5 часа
Ингредиенты
помидор 1-1,2 кг.
болгарского перца 5-6 шт.
огурцов 12-15
зелень (укроп, петрушка)
Перец по вкусу
70% уксуса на 1 литровую банку 0.5 ч. ложки
лука 2-3 шт.
Подсолнечное (я всегда использую кукурузное) масло для жарки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
чеснока 3-4 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета в глубокой кастрюле (предварительно проколите масло). Добавьте очищенные и нарезанные заранее помидоры. Пусть все варится на медленном огне до однородной массы 15-20 минут.
2
Добавить в кастрюлю нарезанный болгарский перец и огурцы. Поварить минут 15. Добавить соль, сахар, зелень, перец, нарезанный чеснок🌶🥒🧄.
3
Разложите готовый салат в стерилизованные банки, сверху добавьте уксус и закатайте. Все готово. Приятного аппетита😋!😋😋
23 сентября 2020 г.
4.851662
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
