Запечённый бутерброд 🥪

Помидор и зелёный лук помыть и просушить. Разогреть сразу духовку до 200 градусов. У двух ломтиков вырезать мякиш, сохранив по полсантиметра вдоль корочки.

Два ломтика намазать горчицей. Постелить на противне бумагу для запекания и положить ломтики хлеба. Положить на хлеб карбонад затем сыр, накрыть сверху двумя другими ломтиками хлеба. Разбить два яйца по очереди и отделить белки от желтков.

Нарезать помидор мелкими кубиками и зелёный лук, посолить и поперчить, взбить вилкой или венчиком. Аккуратно смесь влить в отверстие в хлебе. Затем осторожно сверху в центр положить желток. Отправить бутерброды в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10-12 минут. Приятно аппетита.