Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Золотая рыбка (речная форель в панировочных сухарях)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусно, нежно и быстро.
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- рыбки речной форели потрошенные 2
- оливкового масла без запаха 1 ст. ложка
- панировочных сухарей 1/2 стакана
- яйцо 1
- лимонного сока 1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбку помыть, очистить от чешуи, отрезать голову с жабрами, удалить плавники и хвост. Нарезать каждую рыбку на два куска.
2
Подготовленные рыбные кусочки посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. На сковородку налить масло.
3
Яйцо разбить в миске размешать вилкой. Обмакивать кусочки рыбы в яйце, потом обвалять в панировочных сухарях и выложить на разогретую сковородку с маслом.
4
Обжарить на каждой стороне по 3 минуты на сильном огне, потом на второй стороне залить рыбные кусочки оставшимся яйцом и прикрыть крышкой сковородку, переключить печку на слабый огонь, так дать настояться рыбе 10 минут. Подавать рыбку можно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
