Рыбная котлета 🦈 в панировочных сухарях

Name: Рыбная котлета 🦈 в панировочных сухарях
Yield: 16 штук
Ingredients: крупных минтая; лука репчатого; чеснока; сало гусиное (свиное); белого батона; сливки 10%; яйцо куриное; панировочных сухарей для панировки; растительного масла для жарки; соль, перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

1 час

16 штук

Ингредиенты

крупных минтая 2

лука репчатого 1 головка

чеснока 2 зубчика

сало гусиное (свиное) 100 гр

белого батона 100 гр

сливки 10% 100 мл

яйцо куриное 1

панировочных сухарей для панировки 100 гр

растительного масла для жарки 150 мл

соль, перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу очистить от кожи и отделить от костей, с вышеперечисленными ингредиентами пропустить через мясорубку, добавить яйцо и размоченный в сливках батон.

Сформировать котлеты и обсыпать панировочными сухарями, обжарить с обеих сторон на растительном масле до готовности, подавать с любимым соусом, в моём случае это сырный, рецепт которого в предыдущей публикации. Приятного аппетита. 🍽