
Салат из цукини с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
#салат Вкусный салат из жареных цукини с помидорами, заправленный чесночной заправкой....
Ингредиенты
- цукини 900 г
- помидор 400 г
- чеснока 2-3 зубчика
- перец чили 1/2
- по вкусу Зелень
- сельдерея 1 стебель
- Масло растительное для жарки
- Для заправки:
- сок лимона 25 мл
- ч. л сахара 2
- ч. л соли 1
- ч. л базилик сушёный 1/2
- по вкусу Чёрный перец молотый
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
На сковороду (я использую вок) налить растительное масло и хорошо разогреть.
2
Цукини порезать брусочками и слегка обжарить до румяности небольшими порциями (чтобы цукини обжаривались а не тушились).
3
Помидоры порезать кубиком, сельдерей тоненькими слайсами, зелень и перец чили мелко порубить и добавить все к жареным цукини.
4
Затем приготовить заправку. Соединить сахар, соль, лимонный сок, чёрный перец молотый, сушёный базилик и измельчённый чеснок. Перемешать и добавить в приготовленный салат.
5



4.91278
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями