
Салат из цукини с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
#салат Вкусный салат из жареных цукини с помидорами, заправленный чесночной заправкой....
Ингредиенты
- Цукини 900 г
- Помидор 400 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Перец чили 1/2
- По вкусу зелень
- Сельдерея 1 стебель
- Масло растительное для жарки
- Для заправки:
- Сок лимона 25 мл
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Базилик сушёный 1/2 ч. л.
- По вкусу чёрный перец молотый
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
На сковороду (я использую вок) налить растительное масло и хорошо разогреть.
2
Цукини порезать брусочками и слегка обжарить до румяности небольшими порциями (чтобы цукини обжаривались а не тушились).
3
Помидоры порезать кубиком, сельдерей тоненькими слайсами, зелень и перец чили мелко порубить и добавить все к жареным цукини.
4
Затем приготовить заправку. Соединить сахар, соль, лимонный сок, чёрный перец молотый, сушёный базилик и измельчённый чеснок. Перемешать и добавить в приготовленный салат.
5



4.91278
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями