Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленое сало 🍁🥓🍁🥓🍁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Получается сало очень вкусное! Не сравнить с тем, что продается готовое. И вполне...
Ингредиенты
- грудинки 1,5 кг
- Чеснок
- Черный молотый перец
- Соль крупная
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грудинку вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
Разрезать на крупные куски. Смешать соль и перец и обмакнуть куски грудинки со всех сторон в смесь. Она возьмет соли сколько нужно.
3
Сложить в емкость, нарезать чеснок и посыпать им сало. Прикрыть крышкой или тарелкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Раз в день куски переворачивать. Убрать на день в холодильник. Сало достать, обсушить. Можно есть.
4
Я люблю сало из морозилки. Поэтому там храню, даже нарезанное. И перед тем, как нарезаю, немного счищаю соль, но это кто как любит. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
