Салат с кальмарами

Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 1.5.мин.

Шампиньоны порезать пластинами и лук полукольцами, обжарить на растительном масле, немного посолить.

В тарелку выкладываем слой грибов с луком, затем кальмары порезанные соломкой.

Следующий слой трём яйца на мелкой тёрке (я в этом рецепте разделила желтки от белков и первыми терла желтки).

Ну и в конце заливаем тоненькой струйкой майонеза наш салатик, у меня получилась, как паутинка) Не размазываю майонез в этом рецепте, чтобы был воздушный.👌 Приятного аппетита. 😉