Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Name: Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Yield: 20 шт
Ingredients: муки; овсяных хлопьев (Геркулес); сахара; сливочного масла; яйца; шоколада (лучше горького); разрыхлителя; Соль, ванилин, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Тающее во рту, хрустящее, ароматное печенье, никого не оставит равнодушным ☺️

25 минут

20 шт

Ингредиенты

муки 140 гр

овсяных хлопьев (Геркулес) 180 гр

сахара 85 гр

сливочного масла 140 гр

яйца 1-2 шт

шоколада (лучше горького) 50 гр

разрыхлителя 5 гр

Соль, ванилин, корица по щепотке

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку включаем разогреваться (180'), тем временем венчиком взобьем яйца с сахаром, добавим растопленное масло, всыпем овсяные хлопья, хорошо размешаем.

Всыпаем соль, ванилин, корицу, разрыхлитель, порубленный небольшими кубиками шоколад, постепенно добавляем муку, возможно ее понадобиться меньше. Можно сделать вязкое тесто и выкладывать на противень ложкой, можно сделать гуще, и руками формовать шарики желаемого размера, у меня второй вариант. У меня получилось 20 штук. На противень, смазанный маслом, или пекарскую бумагу, выкладываем заготовки, на расстоянии 5-7 см друг от друга, выпекаем 15-18 минут.