Куриные наггетсы с ананасом и с азиатским соусом

Name: Куриные наггетсы с ананасом и с азиатским соусом
Ingredients: Для начала делаем соус; соевого соуса; рисовый уксус; меда; крахмал; воды или бульона (куриного или овощного); имбирь (натертый на мелкой терке); Теперь делаем кляр :; пиво светлое; муки; разрыхлителя; В отдельной миске нам понадобится 5 ст.л муки; Далее нам надо 3 шт. кур.грудки; Соль, перец; Растительное масло; Ананас кусочками; Орешки по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

#премиякухнимира # Это блюдо из области сладко, солёное, вкусное с хрустящей корочкой....

Ингредиенты

Для начала делаем соус

соевого соуса 2 ст.л

рисовый уксус 1 ст.л

меда 2 ст.л

крахмал 1 ст.л

воды или бульона (куриного или овощного) 2 ст.л

имбирь (натертый на мелкой терке) 1 ст.л

Теперь делаем кляр :

пиво светлое 250 мл.

муки 3 ст.л

разрыхлителя 2 ч.л

В отдельной миске нам понадобится 5 ст.л муки

Далее нам надо 3 шт. кур.грудки

Соль, перец

Растительное масло много, примерно 0.5 л

Ананас кусочками

Орешки по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала соус: в ковшике соединяет соевый соус, мед, уксус, имбирь, доводим все до кипения разводим в холодной воде крахмал, выливаем его в соус и на маленьком огне варим до загустения, не забываем помешивать.

Следующем этапом кляр: в первую миску кладём только муку, а во вторую насыпать муку, разрыхлитель и пиво, все хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Теперь нарезаем на небольшие кусочки куриную грудку.

Наливаем масло в сковороду и очень хорошо и сильно разогреваем, далее обвалять кусочки в муке и в кляре выкладываем в сковороду, муку и кляр хорошо отряхнуть с кусочков курицы и выкладываем в сковороду в раскаленное масла. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. В этом же масле можно обжарить любые овощи по своему вкусу (у меня это перец болгарский, морковь и свекла) но можно и цвет.капусту, баклажан кабачок и т.д.

На тарелку выкладываем горкой Наггетсы, овощи, ананасы и присыпаем орешками любыми на свой вкус (у меня кунжут) но можно кешью, кедровые или грецкие слегка порезать ножом. Творите и экспериментируйте.