Жареная картошка с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Стож
Как же всё таки приятно думать, что земля нам даёт такие богатства, как картофель и...
35 мин.
4 порции
2
Ингредиенты
- картофель 4 шт
- лук 1 шт
- шампиньоны 0,5 кг
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шампиньоны тщательно вымыть и нарезать по вкусу.
2
Нарезать лук.
3
Отчистить и нарезать картофель брусочками.
4
Обжариваем лук до готовности, добавляем шампиньоны, солим и жарим их до тем пор пока влага не испарится и они не начнут подрумяниваться. Затем перекладываем все в дуршлаг для того, чтобы масло стекло, иначе блюдо получится жирным.
5
Обжариваем картофель. Чтобы картофель получился поджаристым и не сырым внутри, нужно сначала жарить его до золотистой корочки без крышки, а затем продолжить готовить под крышкой.
6
Когда картофель готов, добавляем шампиньоны и жарим еще пару минут.
7
Добавляем в тарелочку себе сметанки! Ииии! Приятного аппетита!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!