
Сырники🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Игоревна
За рамки обычного. ✨Все мы любим сырники на завтрак, а что если добавить к ним...
1 ч
Быстро съели, не посчитала(
2
Ингредиенты
- (4 уп) творога(жирность на наш вкус) 720 г
- яйца 3
- сахара 100-150 г
- муки 250-300 г
- шоколада 150 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все подготовили и полетели) в большую миску вытаскиваем весь творог.
2
Разминаем его, можно вилкой, я блендером и бьем туда яйца и работаем вилкой или блендером(кстати, когда блендером, тогда воздушнее).
3
Сахар, всегда на глаз и по вкусу, но смотри граммовку и пробуй по чуть-чуть.
4
Мука, важно по немного, дабы сырники не стали слишком мучные. 2 видео- смотрим консистенцию и в этом случае надо ещё добавить муки, чтоб тесто с ложки не стекало, а прям падало при тряске ложкой (я муку позже добавляла, при жарке, но лучше сразу).
5
На этом этапе мы делим тесто и в одно добавим растопленный шоколад, ставим греться сковороду с маслом.
6
Выкладываем тесто и ровняем в форму круга, жарим до пузырьков по краям, только не палим, если запах почуяли, то переворачивай смело! Приятного аппетита!🍷



4.95903
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)