Выпечка Пицца

Пицца с копчёной куриной грудкой и ананасами

Name: Пицца с копчёной куриной грудкой и ананасами
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Ingredients: Для теста:; воды; растительного масла; гр сухих дрожжей (у меня 1 пачка саф-момента); сахара; чайной ложки соли; гр пшеничной муки; Для начинки:; гр сыра (у меня был российский молодой); гр копчёной куриной грудки; гр консервированных ананасов дольками; соус «Шрирача» (для подачи); томатной пасты; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

#премиязакуски #премияночнойжрец #премиябыстровкусно Мой самый любимый и простой...

45-60 минут

Ингредиенты

Для теста:
воды 150 мл
растительного масла 30 мл
гр сухих дрожжей (у меня 1 пачка саф-момента) 10
сахара 1 чайная ложка
чайной ложки соли 1/2
гр пшеничной муки 250
Для начинки:
гр сыра (у меня был российский молодой) 100
гр копчёной куриной грудки 150
гр консервированных ананасов дольками 50
соус «Шрирача» (для подачи)
томатной пасты 1 столовая ложка
майонеза 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соль, сахар насыпаем в тёплую воду, и размешиваем до полного растворения кристалликов. ⠀

Муку просеиваем в миску, добавляем дрожжи, заливаем водой с сахаром и солью. ⠀

Затем вводим масло.

Замешиваем эластичное тесто.⠀Тесто не должно прилипать к рукам.

Формируем из теста шарик, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.⠀

Готовим начинку и соус: смешиваем в отдельной томатную пасту и майонез, курочку нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на крупной тёрке, ананасы достаём из сока.

Разогреваем духовку до 200 градусов.⠀

Тесто поднялось, обминаем его, вымащиваем. Противень смазываем растительным маслом и растягиваем на нём тесто до нужных размеров. Прокалываем его вилкой в нескольких местах. Отправляем в духовку на 5 минут.⠀

Далее достаём из духовки и смазываем соусом из томатной пасты и майонеза, раскладываем начинку, засыпаем сыром и обратно в духовку до золотистой корочки из сыра, примерно на 15 минут. 😄😄😄⠀

Перед подачей поливаем соусом «Шрирача».

🍕 Приятного аппетита. 🍕

...