Пицца с колбасой и грибами

Name: Пицца с колбасой и грибами
Ingredients: муки и ещё 2 ст. ложки для опары; теплой воды; сухих дрожжей; растительного масла; полукопченой колбасы; соленых грибов по желанию; сыра твердых сортов; помидорки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ефимова ✈

Ещё летом, когда я готовила к заморозке овощи, помидоры замораживала различными...

Ингредиенты

муки и ещё 2 ст. ложки для опары 200 гр
теплой воды 100 мл
сухих дрожжей 7-8 гр
растительного масла 2-3 ст. ложки
полукопченой колбасы 50-100 гр.
соленых грибов по желанию 50 гр
сыра твердых сортов 70 гр
помидорки 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

100 мл теплой воды вылить в ёмкость. Добавить сахар и дрожжи.

Посыпать муку и тщательно перемешать.

Закрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15 - 20 минут.

Добавить муку, немного соли и масло растительное или оливковое. Замесить крутое тесто.

Тесто поместить а пакет и положить на час в теплое место.

По размеру противня готовим пекарскую бумагу. На ней будем "растягивать"тесто до нужной формы. С бумагой легче перенести готовую пиццу на противень. Бумагу присыпать мукой.

Растягиваем тесто до необходимых размеров. Руками делаем бортики. Если не получится руками используем скалку.

Заполняем тесто начинкой. Можно сначала положить кетчуп. Но я сразу положила тонко порезанную колбасу.

На часть пиццы положила мелко нарезанные соленые грибы.

Сверху на мелкой тёрке разместила сыр твердых сортов.

И в завершении выложила кружки замороженных томатов. Но, лучше если они немного растают.

Готовую пиццу перенесла на противень и включив сначала на разогрев духовку поместила в нее на 20 25 минут.

Пиццу украсила листом сельдерея. Приятного аппетита !!

...