Мексиканский салат в лепешке (по-домашнему)

Подготовим ингредиенты.

Поставить сосиски вариться.

Смешать в миске кукурузу и фасоль. Добавить майонез, кетчуп и острый соус (количество по вкусу). Добавить помидор без сердцевины. Перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу.

Достать сосиски, остудить и добавить в наш "салат". Все хорошо перемешать.

На лепешку положить листья салата и сверху кинуть нашу смесь. У меня на каждую лепешку выходило по 2,5-3 ст. ложки смеси.

Завернуть лепешку конвертиком, заколоть зубочисткой чтобы не раскрылось, и положить на сковороду, заколотой стороной вниз. Обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!