1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадные кексики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
#календарь Рецепт этих кексиков я прочла в одном из кулинарных журналов. Попробовала...
Ингредиенты
- Пшеничной муки 180 г
- Какао-порошка 120 г
- Соды 1 чайная ложка (не горкой)
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 150 г
- Сливочного масла 75 г
- Яйцо 1
- Ванилин по вкусу
- Воды (кипятка) 100 мл
- Молока 150 мл
- Для начинки:
- Вишня
- Шоколадные 1 кап.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим формы для выпечки. У меня бумажные капсулы.
2
Всыпаем в миску сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель, соль и сахар. Размешиваем венчиком до их соединения.
3
В отдельной посуде слегка взбиваем яйцо, добавляем к нему растопленное тёплое сливочное масло и молоко, перемешиваем.
Добавляем воду, ванилин и перемешиваем. Теперь соединяем сухие ингредиенты с влажными и замешиваем однородное тесто.
4
Распределяем тесто по формочкам, заполняя их чуть больше половины. Я решила внутрь кексов положить по 2-3 ягодки замороженной вишни. Этого можно не делать, но захотелось. Очень нравится сочетание вкуса шоколада и вишни. Сверху присыпала шоколадными каплями.
5
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне. Время выпечки около 20 мин. Готовые кексы остужаем на решётке.
6
Приятного чаепития! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
