Домашние наггетсы - гораздо лучше магазина

Куриное филе нарезаем на небольшие порционные кусочки.

Берём три емкости, в одну насыпаем муку, во вторую разбиваем яйца, в третью насыпаем панировочные сухарики. Яйца взбиваем с щепоткой соли, немного соли добавляем в панировочные сухари.

Курицу выкладываем в какую-нибудь миску, солим и перемешиваем. Разогреваем сковородку с маслом и начинаем заниматься панировкой курицы.

Каждый кусочек обваливаем в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.

Выкладываем заготовки на сковородку и жарим до образования румяной корочки, в общей сложности около 8-10 минут.

Часть заготовок можно убрать в коробочку или в пакет, а затем положить в морозилку. Если наступит "ленивый" вечер, когда готовить совсем не хочется, полуфабрикаты можно вытащить и просто обжарить, получится очень быстрый и вкусный ужин.