Мега-шоколадные кексы

Первым делом нужно растопить в сотейнике сливочное масло.

Затем смазать формочки сливочным маслом.

Далее нужно поломать шоколад на маленькие кусочки и включить разогреваться духовку до 180 градусов.

А теперь будем делать тесто для кексов. Для этого в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, всыпать сахар, соль и взбить миксером до однородной пышной массы.

Теперь к этой массе добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста, какао.

Всё ещё раз аккуратно взбить миксером до однородной массы.

Далее влить к ингредиентам растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Теперь всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать.

Затем подготовленные формочки заполнить тестом на 3/4 объёма и в середину вставить кусочек шоколадки.

И наконец-то будущие кексы отправить в разогретую духовку для выпекания на 30 минут.

Пока выпекаются кексы, духовку не открывать!!!

Как только испекутся кексы, вытащить их из духовки и дать им возможность остыть.

А теперь нужно извлечь их из формочек, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу с ароматным чаем 😀Приятного аппетита 😋