Запеканка творожная с бананом без муки и манки

Name: Запеканка творожная с бананом без муки и манки
Ingredients: яйца с1; йогурта (у меня был обычный питьевой); крахмала кукурузного; сахара; ванильного сахара; банан; соли; (по 180 гр) творога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Мелехова

Одно из любимых блюд моей семьи - творожная запеканка с бананом. По желанию наполнение...

1 час

Ингредиенты

яйца с1 4

йогурта (у меня был обычный питьевой) 250 гр.

крахмала кукурузного 40 гр.

сахара 90 гр.

ванильного сахара 20 гр.

банан 1

соли 1 щепотка

(по 180 гр) творога 3 пачки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить в миске блендером творог, 4 желтка, йогурт и крахмал до однородной массы. Белки взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков минут 10.

Затем лопаткой перемешиваем белки с творожной массой. Движения должны быть в одном направлении чтобы белки не опали.

Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в форму половину теста, затем выкладываем нарезанный кружочками банан и заливаем слой бананов оставшимся тестом. Разравниваем лопаткой тесто.