Запеканка творожная с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#июль
Давно у меня не было запеканки. Решила исправить ситуацию)))
1 ч
6 порций
Ингредиенты
творога 5% 300 г
йогурта натурального (густого) 240 г
яйца (С 1) 2
сахара (можно увеличить по вкусу) 60 г
крупы манной 40 г
Ванилин
абрикосов крупных 5 шт
Абрикосовое пюре для подачи (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белки отделяем от желтков. Соединяем творог с желтками, сахаром, йогуртом и ванилином.
Пробиааем блендером до пастообразного состояния.
2
Добавляем манную крупу и перемешиваем. Оставляем минут на 10 для набухания.
3
Пока творожная масса настаивается, подготовим абрикосы.
Удаляем косточку. Два абрикоса (чистый вес их 155 г) нарезаем мелким кубиком и вмешиваем в творожную массу.
4
Взбиваем белки в устойчивую пену. Аккуратно с помощью лопатки вмешиваем их в творожную массу.
5
Форму для запекания (d. 16 см) смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем творожную массу, разравниваем. Сверху выкладываем нарезанные дольками, оставшиеся абрикосы (3 шт). Я добавила ещё немного малины.
6
Выпекаем при 175 * 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита! 😋
4.911239
Эмоции 102
Подарите автору эмоцию!
37
16
17
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 26
@tatakaterina Спасибо большое, Екатерина! Очень приятно! 😍❤️💐
24 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!