Варенье "лимонный мед и кофе"

Зёрна кофе раздавить в ступке или раздробить в кофемолке, но не в пыль, а так, чтобы можно было поместить в мешочек из марли, лимоны помыть, вытереть и порезать полудольками, пересыпать сахаром, добавить воду и проварить 30 минут.

Кофе засыпать в марлевый мешочек (чтобы потом не процеживать всё варенье) и опустить в варенье. Дать закипеть и сразу же снять с огня (кофе кипячение не любит). Дать немного настояться и снова вернуть на плиту до первых признаков кипения - снова снять и так 3 раза. Дать настояться, достать мешочек с кофе, ещё раз прогреть и можно закатать в баночку.

Варенье очень бодрит, приятного утреннего кофе или чая! И всего вам доброго! ☕🎄💖🎅