Ленивые хачапури

Name: Ленивые хачапури
Yield: 2 порции
Ingredients: мука; тёплая вода; быстродействующие дрожжи; соль; сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

#30 день Пышная лепёшка с сыром, приготовленная на сковороде.

25+10 минут

2 порции

Ингредиенты

мука 250 грамм

тёплая вода 125 грамм

быстродействующие дрожжи 1 ч.л.

соль 1/2 ч. л.

сыр твердый 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать муку в миску, добавить дрожжи, соль и влить теплую воду. Замесить тесто и оставить на пять минут, пока натрём сыр.

Вымесить тесто ещё раз, разделить на две части. Каждую часть раскатать, добавить натёртый сыр, защипнуть и пройтись скалкой несколько раз с обеих сторон, слегка, чтобы тесто не прорвалось.

На разогретую сковороду укладываем первый хачапури, огонь уменьшаем и накрываем крышкой, жарим под закрытой крышкой 5-7 минут, до золотистой корочки. Переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 5-7 минут.