ПП шаурма, виде треугольника🤤

Филе индейки нарезаем на стейки. Разогреваем сковороду. Выкладываем филе на сухую сковороду и обжариваем буквально 2-2,5 минут с одной стороны, и минут -1,5-2 с другой стороны. Подготавливаем остальные ингредиенты.

Готовим соус, в сметану добавляем горчицу, соль, перец перетертый, зелень нарезанную, и сушёный чеснок. Все хорошо перемешиваем. Соус готов.

Готовое филе, нарезаем соломкой, огурец, помидор и листья салата моем. И нарезаем. Огурец мелкой соломкой, помидор на дольки тонкие, листья сала рвём или режем крупно. Лист лаваша сворачиваем на три одинаковой ширины. И режем на три полоски. Одну полоску лаваша делим на пополам и режем, на два одинаковых листа. Эти два листа пойдут на трубочки. На лист лаваша выкладываем как на фото, листья салата.

Сверху листьев салата, добавляем немного соуса, а дальше все как на фото.визуально делим на 4 начинки. Две начинки пойдут, на два треугольника, а две начинки пойдут на две трубочки.

Сворачиваем в треугольник. Получаются два огромных треугольника.

Тоже самое делаем с короткой полоской лаваша. Только начинку укладываем горизонтально. И сворачиваем рулетом. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон, режем на удобные кусочки и кушаем. Сочные, вкусные и самое главное Безвредные 👍🏻💯