Оладьи из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Очень вкусные, нежные оладьи. Придутся по вкусу даже тем, кто не любит печень в жареном...
1 час
8 порций
Ингредиенты
- печени куриной 500 гр.
- яйца 2
- муки 2 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- Соль по вкусу
- луковица 1
- морковь 1
- майонеза 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Куриную печень перекручиваем на мясорубке. Добавляем к ней чеснок пропущенный через пресс, Соль, муку и хорошо все перемешиваем до однородности.
2
На разогретую сковороду выкладываем готовый фарш столовой ложкой. Обжариваем оладьи с двух сторон до поджаристой корочки на среднем огне.
3
Вот в принципе и все. Наши вкусные оладьи из куриной печени готовы.
4
Можно подавать к столу с любимым соусом. А можно приготовить начинку как я. Для начинки нам потребуется лук и морковь.
Лук чистим и режем на мелкие кубики. Морковь чистим, трём на крупной терке.
На растительном масле обжариваем лук до прозрачности. Добавляем к нему морковь и обжариваем ещё 5 минут на медленном огне. Снимаем с огня, перекладываем в глубокую миску, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
5
Берём оладушек, чайной ложкой кладём на него начинку, берём второй оладушек и накрываем начинку, чуть придавливая оладушек. Так поделываем со всеми оставшимися оладушками. Попробуйте, это очень вкусно 🤤 и сытно.
Приятного аппетита! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!