Картошка жареная с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман Смирнов
Очень вкусно, делаю редко... и исключительно на чугунной сковороде ( Зои можно на любой).
40 мин
3
Ингредиенты
крупных картофелины 4
луковица 1
шампиньона 3
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель режем брусочками. Замочить на 15 мин. Откинуть на дуршлаг, подсушить. Сковороду прогреть, добавить масло (его тоже прогреть) Высыпать аккуратно в масло картофель, не накрываем крышкой., жарим на большом огне, до румяной корочки.
2
Лук режем мелким кубиком. Аккуратно переворачиваем картофель лопаткой, прожариваем. Добавляем лук и шампиньоны, порезанные слайсами. Как только низ картофеля поджарился, убавляем огонь на минимум. Закрываем все это крышкой, томим до готовности. И только сейчас добавляем соль.
3
При подаче можно посыпать зеленью и дополнить наш картофель соленым огурчиком )) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Очень вкусная картошечка! 😋😋😋Спасибо, Роман! 👍👍👍
26 февраля 2021 г.
Ответить
Очень рад, что Вам понравилось))
26 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!