Жареная картошка с грибами

Насобирать грибов, почистить, помыть, нарезать.

Картошку очистить и нарезать на длинные брусочки.

Лук очистить и нарезать.

На сковороду налить масло, выложить лук.

Очистить чеснок, протереть на мелкой тёрке или измельчить ножом и добавить к луку, жарить до золотистого цвета.

Далее лук переложить, а вместо лука выложить грибы, их посолить, и тоже жарить до тех пор пока не испарится вся жидкость, периодически помешивать.

Далее убрать грибы и выложить картошку, при необходимости добавить масло и выложить картошку, посолить и помешивая обжарить до мягкости.

Далее выложить в картошку грибы с луком, укроп и все хорошо перемешать. Готово. Приятного аппетита.