"Салат с кальмаром" и печеный картофель в мундире

Name: "Салат с кальмаром" и печеный картофель в мундире
Yield: 4 порции
Ingredients: Салат; Кальмар отварной; Горошек (консервированный); Яйцо отварное; Лук репчатый; Майонез для заправки; Соль, перец; Картофель в мундире; Картофель; Соль, специи для картофеля; Сметана; Зелень укроп, петрушка; Чеснок; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Иванова

#салатскальмаром #салатсгорошком #картофельвмундире #картофельвдуховке #обед #ужин...

1ч

4 порции

Ингредиенты

Салат

Кальмар отварной 3 тушки

Горошек (консервированный) 1 банка

Яйцо отварное 3 шт

Лук репчатый 1/4 луковицы

Майонез для заправки

Соль, перец по вкусу

Картофель в мундире

Картофель 10-12 шт

Соль, специи для картофеля

Сметана 3 ст л

Зелень укроп, петрушка 1 ст л

Чеснок 2 зуб

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварной кальмар режем соломкой, яйца измельчаем, лук режем тонкими перьями;

Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом;

Картофель хорошо моем губкой жёсткой, режем на половину и каждую картошину нарезаем крестом(для того чтобы соус попал внутрь) ;

Выкладываем на противень и смазываем каждую картошину маслом и посыпаем солью и специями, выпекаем в духовке при 200 🌡️ 30 мин;

Соус (Сметана+чеснок измельченный+укроп) смазываем картошку соусом за 5 - 10 мин до приготовления и убавляем температуру до 180 🌡️. Отличный ужин или обед без мяса.