
ПП чизкейк🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna_04
Ингредиенты
- 1 слой
- Какао 30 г
- Мука рисовая 130 г
- Желток яица 3 шт.
- Банан спелыи 1 шт.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Подсластитель по вкусу
- 2 слой
- Сливочныи сыр violette 300 г
- Мягкии творог 400 г
- Белок яица 3 шт.
- Кукурузныи крахмал 2 ст. л.
- Подсластитель по вкусу
- 3 слой
- Горькии шоколад 70 г
- Сливки 50 г
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Для бисквита нужно размять банан. Добавить желтки, перемешать, добавить все сухие ингредиенты. Должно получиться липкое чуть эластичное тесто. Сформировать основу и выложить в форму, если тесто липнет, то чуть смочить руки водой. Отправить в разогретую духовку на 5-7 минут при 180’. Вынуть из духовки и дать немного остудиться.
2
Доя второго слоя нужно смешать все ингредиенты до однородной массы.
Вылить смесь на основу чизкейка и отправить в духовку на 30-40 минут при 180’.
При встряхивании горячего торта середина должна чуть подрагивать, значит готово.
3
Достать из духовки и дать полностью остыть, извлечь из формы.
4
Для глазури дольки шоколада залить сливками и растопить на водяной бане. Распределить глазурь по чизкейку. Отправить в холодильник на 1 час. Украсить любыми ягодами по своему вкусу.



4.831881
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями