ПП чизкейк🍰

Name: ПП чизкейк🍰
Ingredients: 1 слой; Какао; Мука рисовая; Желток яйца; Банан спелый; Разрыхлитель; Подсластитель; 2 слой; Сливочный сыр Violette; Мягкий творог; Белок яйца; Кукурузный крахмал; Подсластитель; 3 слой; Горький шоколад; Сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna_04

Ингредиенты

1 слой

Какао 30 гр

Мука рисовая 130 гр

Желток яйца 3 шт

Банан спелый 1 шт

Разрыхлитель 1/2 ч. ложка

Подсластитель по вкусу

2 слой

Сливочный сыр Violette 300 гр

Мягкий творог 400 гр

Белок яйца 3 шт

Кукурузный крахмал 2 ст. ложки

Подсластитель по вкусу

3 слой

Горький шоколад 70 гр

Сливки 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита нужно размять банан. Добавить желтки, перемешать, добавить все сухие ингредиенты. Должно получиться липкое чуть эластичное тесто. Сформировать основу и выложить в форму, если тесто липнет, то чуть смочить руки водой. Отправить в разогретую духовку на 5-7 минут при 180’. Вынуть из духовки и дать немного остудиться.

Доя второго слоя нужно смешать все ингредиенты до однородной массы. Вылить смесь на основу чизкейка и отправить в духовку на 30-40 минут при 180’. При встряхивании горячего торта середина должна чуть подрагивать, значит готово.

Достать из духовки и дать полностью остыть, извлечь из формы.

Для глазури дольки шоколада залить сливками и растопить на водяной бане. Распределить глазурь по чизкейку. Отправить в холодильник на 1 час. Украсить любыми ягодами по своему вкусу.