Закуска из лаваша на скорую руку

Колбасу, сыр натираем на терке. Сыр можете использовать любой. Шампиньоны если крупные измельчаем. У лаваша одну часть разрезаем до середины как на фото, чтобы можно было сделать треугольник. На лаваш выкладываем нашу начинку сыр, колбасу, шампиньоны, кетчуп. Складываем аккуратно в конвертик. Выкладываем на сковороду и на маленьком огне жарим с обеих сторон на сухой сковороде, до момента когда сыр станет мягким примерно 8-10минут.Начинка может быть любая. Приятного вам аппетита!!!