Кекс к 14 февраля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 2
- сахара 75 гр
- муки 75 гр
- пищевой краситель
- Кекс
- сливочного масла 100 гр
- сметаны 100 гр
- яйца 3
- муки 200 гр
- сахара 100 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванильного экстракта 1 ч.л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до получения пышной пены.
2
Добавляем выбранный пищевой краситель (у меня красный) и размешиваем до однородности и желаемого цвета.
📝Можно добавить какао, если нет красителя или хотите более натуральный вариант.
3
Муку просеиваем и добавляем в яичную смесь. Лопаткой аккуратно все перемешиваем.
4
Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180° духовке до полной готовности.
📝У меня ушло ~ 9 минут. Зубочистка должна выходить из бисквита сухой.
5
Бисквиту даем остыть.
6
Для кекса мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем экстракт ванили и по одному все яйца, тщательно взбиваем после каждого.
7
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в сливочную смесь. Перемешиваем.
8
Добавляем сметану и размешиваем до однородности. Тесто готово.
9
Из бисквита формочкой вырезаем сердца.
📝Если нет формочек, то можно вырезать шаблон и с его помощью вырезать фигурки ножом.
10
На дно формы выкладываем 1/3 всего теста.
11
В ряд выкладываем сердца и покрываем оставшейся частью теста. Выпекаем при 180° около 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!