Ванильный кекс с нутеллой

Налить в миску йогурт, оливковое масло, разбить яйца и перемешать;

Всыпать сахар, цедру лимона, ванилин и еще раз перемешать;

Смешать муку с разрыхлителем, просеять и аккуратно перемешать лопаткой совсем немного, чтобы мука полностью исчезла. Могут остаться комочки, но при выпечке они исчезнут;

Переложить 2/3 теста в смазанную маслом форму, сверху положить шоколадную пасту и залить оставшейся частью теста;

Выпекать в предварительно нагретой до 170 градусов духовке около 35-40 минут. Готовность кекса проверить деревянной палочкой;

Готовый остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!