💕 Печеньки "сердечки"

Растопить маргарин, добавить к нему яйцо и сахар. Все ингредиенты перемешать до однородной массы.

Затем постепенно всыпать муку и добавить соду, обязательно погасить.

Перемешать массу до получения эластичного теста. Сначала мешаем тесто ложкой, затем вымешиваем руками. Долго месить песочное тесто не нужно, так как оно станет твёрдым.

У нас из теста получился шар. Кладём его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.

Через указанное время вынимаем тесто из холодильника. Присыпаем слегка нашу рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной не более 1см. Делаем из формочки сердечки.

Смазываем противень маслом и перекладываем заготовки печенья. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов, ставим противень и готовим 20 минут. Печенье должно немного увеличиться в объёме и зарумяниться сверху.

По истечении времени, вынимаем печенье из духовки и даём ему остыть. Приятного чаепития! 😋😉